花开富贵我中国传统吉祥图案之一,代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。花开富贵图里有时会看到蝙蝠,因为蝙蝠的“蝠”和“富”谐音。
和面的时候分别加入菠菜汁和番茄汁,做成不同颜色的面团
将馅放入面皮中,捏出5个角,中间露馅
将捏住的边角用拇指压实,将相邻的两个角捏合。在每个角上用指甲压出花纹即可。蒸12到15分钟即可