韩式土豆饼是以土豆250克(去皮重量)、洋葱50克、鸡蛋1只、面粉50克等为主要食材做的一道美食。
土豆去皮,擦成细丝
鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀
加入番茄酱,辣酱拌匀
锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液
中火,煎至两面金黄~
特适合在早上吃,碳水化合物和蛋白质的完美结合,不放面粉,味道也不错~
橄榄油:富含热量、富含脂肪