韩式部队锅是一道菜品,主料为牛肉片、洋葱、嫩豆腐、韩国泡菜、罐头午餐肉、热狗肠、韩式年糕、韩国辣泡面等。
五花肉用芝麻油炒熟
泡菜入锅用芝麻油炒熟
泡菜,五花肉移入火锅中,加入肉汤,开大火
其余食材(除拉面和芝士)和酱料也一并加入锅内
起锅前加入拉面,拉面煮软后关火
最后放入芝士即成
这个锅分量很足,如果人不是很多,拉面可以不放。但是就缺少点感觉啦。
午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康五花肉:补肾、滋阴、益气洋葱:健胃、祛痰、利水