在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道,只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。
将甜辣酱与鸡蛋液混合备用。
将葱段切末,白芝麻装盘备用。
将白芝麻、葱末与之前调和好的蛋液混合及泡菜,倒入面粉中,和成面团。
锅中倒入油,烧热后转中火。
将面团倒入锅中,用中火煎。
用铲子将面团压成饼状,两面煎熟。OVER.
祝大家好胃口:)
和面的时候,要注意掌握面团的粘稠度
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目