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先将米线锅内煮1分钟捞起备用
然后将上海青飞水
锅内烧油,下入腌制好的虾仁,小墨斗鱼翻炒
加入炒好的肉片翻炒
加入青蒜翻炒片刻
加入米线翻炒均匀
加入适量盐
加入炒好的鸡蛋
加入焯过水的上海青翻炒均匀即可出锅啦
1.买不到过桥米线,可以使用干米线泡发后使用2.小墨斗鱼,虾尾,一定用盐,料酒,胡椒粉提前腌制10分钟
青蒜:富含胡萝卜素芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化