香辣芸豆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
芸豆洗净提前泡下
葱部分打结，姜切片
芸豆入锅，我用的高压锅
放姜片、葱结、干辣椒、花椒、香叶
芸豆煮到熟烂，但是豆皮不要破尽量
香菜切碎，葱切葱花
锅中放适量油，爆香部分葱花
下煮熟的芸豆
生抽适量
1、芸豆说实话我也做的不多，泡的时间不够也，我用的高压锅加了两次水才煮熟。。提前泡久点可以
2、豆子不要熟到豆皮破哈，完整的要
3、香料啊调料啊自己看着喜欢放就好
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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