黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。
锅中热油,先炒鸡蛋,装盘备用
倒入黄瓜片翻炒一会儿,加点盐调味
爆香香葱和虾米
最后倒入鸡蛋拌匀,即可
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目虾米:补肾壮阳、托毒、升压