冰糖李子
- 菜谱介绍
冰糖李子是老北京汉族小吃。李子洗净去皮去核备用。李子放入干净的碗里，加入2块冰糖。大火上锅蒸至冰糖溶化即可，晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦。
1.7个李子我放了2大块冰糖，很甜。冰糖根据自己喜欢的甜度放哦！
2.我看西马栀子大姐好像是蒸了20分钟，我就看冰糖啥时候溶化就关火了，果肉已经很烂了，但是也很好吃；如果喜欢不太烂的就视情况自己定吧！
3.冷藏后风味更佳！
李子：消食积、清热、生津
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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