首页> 饮食频道> 健康食谱> 海鲜炒粉干

食材用料

鱿鱼 鱿鱼适量 香菇 香菇适量
洋葱 洋葱适量 小葱 小葱适量
料酒 料酒适量 适量
适量 适量
适量

海鲜炒粉干的做法

1

备好所用材料。

海鲜炒粉干的做法
2

再将虾仁及鱿鱼圈焯熟备用。

海鲜炒粉干的做法
3

起汤锅加水,泡煮花菇及虾干备用。

海鲜炒粉干的做法
4

将焯好的粉干用冷水泡洗。

海鲜炒粉干的做法
5

将细粉干入汤锅焯软。

海鲜炒粉干的做法
6

再将粉干沥水备用。

海鲜炒粉干的做法
7

热炒锅加油,入花菇及虾米煸炒出香味。

海鲜炒粉干的做法
8

加入处理好的粉干,用筷子划散。

海鲜炒粉干的做法
9

再将豆芽及洋葱圈加入,一同翻炒。

海鲜炒粉干的做法

烹饪技巧

油的用量:喜油的亲们,可以适当多加一点油,这样子炒出来的粉干光泽会比较好。

营养价值

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
明虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:健胃、祛痰、利水