辣味土豆饼

原料图。

红辣椒切圈，葱切成葱花。

土豆去皮，擦成细丝。

擦好的土豆丝。

面粉了加入盐、胡椒粉、鸡精。

倒入土豆丝、红辣椒圈、葱花、水。

调成酸奶样的稀糊状。

平底锅倒入油，摇匀，用勺子舀上面糊倒入平地锅，做成小圆饼，煎至两面焦黄熟透即可。