首页> 饮食频道> 健康食谱> 紫薯面包

食材用料

紫薯 紫薯 小麦面粉 小麦面粉

紫薯面包的做法

1

饭面蒸熟的紫薯加入面粉

2

发好的面,加一层小坯牙粉

3

揉好的面还可以加入燕麦片

4

度烤45分钟即可

烹饪技巧

1.高筋面粉很皮实的,怎么揉好像都揉不坏,若反复几次揉面程序后还拉不出薄膜,就再重启揉一遍

2.紫薯馅加不加糖要根据紫薯本身的甜度做决定

3.整形时将面团滚成细长型并擀成长形薄片,这样卷起后才能让面包内部紫薯的圈数更多.紫薯馅也要抹厚点才好吃好看。

营养价值

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

燕麦片:增强免疫力、护肤、护发