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食材用料

火腿 火腿 香肠 香肠
青椒 青椒 小麦面粉 小麦面粉
玉米 玉米 灵芝 灵芝
白糖 白糖 胡椒粉 胡椒粉
花生油 花生油
黑胡椒粉 黑胡椒粉

美味批萨的做法

1

在鲜奶里放入盐,糖,面粉,发酵粉,和好面,发酵40分钟,因为天气热40分钟就可以了,天气冷的时候要一个小时左右。

美味批萨的做法
2

将发好的面擀成面饼,醒十几分钟就可以了。

美味批萨的做法
3

切好青椒丝,洋葱丝,火腿,腊肠,芝士用擦子擦成小丝条儿。

美味批萨的做法
4

放上一些洋葱丝,再摆好火腿和腊肠。

美味批萨的做法
5

在面饼上抺一层蕃茄沙司(应该做点批萨酱的,呵呵,懒得弄了,凑合吧),撒点黑胡椒粉,放上一少部分芝士。

美味批萨的做法
6

再放上洋葱丝,青椒丝,玉米粒,芝士,应该先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。

美味批萨的做法
7

放入烤箱,烤15-20分钟。

美味批萨的做法
8

没有合适的刀,只好用切菜刀切了,不过还可以吧。

美味批萨的做法

烹饪技巧

1 炒披萨酱,西红柿切丁,最好去皮。黄油融化开,放入大蒜碎,西红柿碎,调入白糖,黑胡椒。然后翻炒, 把水分炒干。

2 对了,还要加入番茄酱,不然没有颜色

3 和面,面粉中加入发酵粉、泡打粉、白糖混合均匀后加入黄油(植物油都可以)加入温牛奶,水油比例 1:1,然后发酵2小时左右,带面团体积膨胀为2-3倍。

4 把炒好的披萨酱涂在面饼上,我的烤盘是方形的。当然大家还可以做花边披萨。

5 牛肉用黑胡椒耗油辣椒鸡精腌制30分钟的

6 撒上这种美味料之后别忘记撒披萨撒料,其实就是迷迭香,罗勒等的混合物。如果喜欢奶酪再在上面多撒一些

7 烤箱200度预热10分钟,200度烤20分钟 。

营养价值

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
火腿:健脾、补气、扩张血管