青菜炒年糕
- 菜谱介绍
青菜炒年糕是一道制作简单的美味佳肴。
锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。
准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。
下入年糕翻炒至软。
下入香菇和青菜梗翻炒。
调入生抽和盐。
下入青菜叶翻炒半分钟关火。
盛盘开吃喽。
1年糕切好可在水里浸泡。
2青菜叶不要炒过头。
猪肉：补肾、滋阴、益气
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