蔓越莓巧克力豆司康

牛奶中再加一点奶粉拌匀增味，把酵母溶于牛奶中,蛋液打散备用

蛋液与酵母奶混合（蛋液要留出一点呆会刷表面），加入面粉中，拌到无干粉，加入蔓越莓和巧克力豆捏成团（不要反复揉）

面粉和糖混合,黄油室温软化，放面粉里用小刀切成小丁，再用双手把黄油和面粉一起搓成屑状

案板上撒薄面，面团擀开折叠二次下，擀成2厘米厚，用模具压出型

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时.取出刷上蛋液

180度,中层,烤20分钟