首页> 饮食频道> 健康食谱> 红米苋面疙瘩

食材用料

胡萝卜 胡萝卜一根 冬笋 冬笋一个
香菇 香菇 红曲 红曲310克
胡椒 胡椒 1小匙
300克 310克

红米苋面疙瘩的做法

1

加完水后呈面糊状,盖上保鲜膜,室温下静置15分钟,使面粉与水充分混合

红米苋面疙瘩的做法
2

在中粉中加入盐,水分两次加入面粉中,用刮刀以同一个方向不停地搅拌,直到均匀无颗粒

红米苋面疙瘩的做法
3

炒熟备用

红米苋面疙瘩的做法
4

所有配料切丁

红米苋面疙瘩的做法
5

锅中加适量水烧开后,转小火。用汤匙沾水后勺适量面糊入锅中

红米苋面疙瘩的做法
6

同样方法,将所有面糊做完

红米苋面疙瘩的做法
7

将3和6在锅中炒均即可

红米苋面疙瘩的做法

营养价值

冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰