朱古力核桃奶油蛋糕
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
一点点地倒入打好的鸡蛋，搅拌均匀
用手动打蛋器把黄油打散后加糖40g搅拌
把低粉、可可粉和盐过筛后，加进去用木勺搅拌
待融化了的黑巧克力冷却后，加进去搅拌
拌的没有干粉后加牛奶继续混合均匀
最后把切好的核桃粒倒入拌匀
在烤模里铺上烘焙纸后，用木勺把面团盛至大约八分满
放进预热好的烤箱烘烤。上下火180度25-30分钟，烤好后取出晾凉
将淡奶油加20g糖（可调价喜欢的色素）打发后，用裱花嘴裱在蛋糕上
1.加入低粉后不要搅拌太久，不然蛋糕会变硬，要迅速地、像要切断它似的用木勺搅拌。
2.没有核桃可以用其他坚果代替。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
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