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低筋面粉过筛一次。
紫薯蒸熟放凉后,放入搅拌机搅拌成紫薯泥,加入原料中的牛奶,奶油和糖继续搅拌细腻。
低筋面粉用小火炒熟。
将紫薯糊糊中拌入炒熟的低粉。
装入裱花袋挤成自己喜欢的形状。
1.这款冰激凌基本上是零失误。2.低粉最好过筛一下,这样口感更细腻。
紫薯:补脾、益气、宽肠通便奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质