海鲜意面

放入面粉，慢慢搅拌成絮状。

鸭蛋两个，加入少许盐，搅拌均匀。

反复压成完成的薄片。

用压面机压成薄片。

一档，反复按压，至边缘规则、平整。

调2档，压一遍，再调4档，压一遍，出条。

锅子烧开水，将面条放入，煮至7成熟，捞出，冲凉控干。

圣女果对切，洋葱切粒，蛤喇洗净，吐净泥沙。

锅子烧热，倒油，放入洋葱。