黑芝麻馒头

加入水。

把面粉、黑芝麻粉、酵母、油、糖都放进面包机内桶里。

放在和面档上进行和面。

和成一个光滑的面团，进行发酵。

发酵完毕。

取出面团放在垫子上，松弛5分钟。再用擀面杖把面团擀开成大的面片。

卷起来。

切成段，整形。

蒸架上刷油，排上整好形的小馒头，再发酵约20分钟。