香辣麻酱拌面

烧开一锅水，将面条放入，然后撒一点盐，将面条煮熟，不能太烂。

将黄瓜切丝在面上。

没有硬心就立即关火捞出，面条迅速过一下凉开水，然后捞出，放入碗中，撒一小勺生抽，放入一小勺香油,搅拌均匀，防止粘黏。

撒上芝麻酱。

辣椒油就可以。