首页> 饮食频道> 健康食谱> 多彩海苔馒头丁

食材用料

紫菜 紫菜适量 胡萝卜 胡萝卜适量
西葫芦 西葫芦适量 小葱 小葱适量
青豆 青豆适量 姜 适量
番茄酱 番茄酱适量 适量
适量 适量
适量 适量

多彩海苔馒头丁的做法

1

馒头切小丁。馒头切前最好入冰箱冷冻2至3个小时再切不易掉渣。

多彩海苔馒头丁的做法
2

胡萝卜洗净切小丁,玉米豆和青豆清洗干净沥干水分备用。

多彩海苔馒头丁的做法
3

西葫芦切小丁,葱、姜切末。

多彩海苔馒头丁的做法
4

加入西葫芦、玉米、青豆、胡萝卜丁翻炒一分钟。

多彩海苔馒头丁的做法
5

炒锅放适量油,爆葱、姜末。

多彩海苔馒头丁的做法
6

加入馒头丁翻炒。

多彩海苔馒头丁的做法
7

加入适量十三香。

多彩海苔馒头丁的做法
8

淋入少许生抽。

多彩海苔馒头丁的做法
9

加入番茄酱翻炒均匀。

多彩海苔馒头丁的做法

烹饪技巧

1、馒头切前最好入冰箱冷冻2至3个小时再切不易掉渣。

2、因为加入了西葫芦,翻炒后西葫芦会出水,正好弥补了炒馒头丁过干的缺点,炒出来的馒头丁营养丰富,软硬适口,

营养价值

青豆:健脾、益气、清热解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水