香菇肉酱拌乌冬面
- 菜谱介绍
如果你也是粉面条控。那么就学做一些肉酱吧！这款肉酱是小猫那儿学来的，感谢^^一次多做些存冰箱，想吃的时候下个面条，拌入肉酱！一碗美味就诞生了……今天下的是乌冬面！超爱 拌一拌，开吃吧！
如果你也是粉面条控。那么就学做一些肉酱吧！这款肉酱是小猫那儿学来的，感谢^^一次多做些存冰箱，想吃的时候下个面条，拌入肉酱！一碗美味就诞生了……今天下的是乌冬面！超爱 拌一拌，开吃吧！
香菇温水泡发后，洗净切粒
甜梅菜用清水浸泡后，洗净切粒；（梅菜有甜的和咸的，我选择甜梅菜）
锅里热油，中小火爆香姜、葱、八角
鸡腿去骨去皮切成小丁
加入鸡丁翻炒至变色，用适量生抽、糖调味，翻炒均匀
加入香菇和梅菜粒，加适量甜面酱，翻炒均匀
倒入适量开水，盖上锅盖小火焖煮30分钟左右
最后试下味道，用盐鸡精调好味道
肉酱：
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也可以加开水的时候，放一个浓汤宝，味道即成~~~
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汤汁较多的话，可以用水淀粉勾个茨。
生菜：安神、清热、促进生长、发育
八角：理气、止痛、温阳
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