日式荞麦蘸面

1.清水煮开，加入木鱼花，煮5分钟，焖15分钟，捞出木鱼花，用清汤

2.再烧水，加一点葱花和盐把香菇和鸡肉煮熟，煮熟的鸡肉香菇切丁

3.把盐，酱油，芥末，糖，煮好的汤，葱花，切碎的辣椒，鸡肉和香菇混合，放到冰箱冷藏到冰

4.面煮熟，过凉水，放到竹子的凉席上控干水~

5.装碗蘸水吃喽~

香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿