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锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。
将乌冬面加入一起煮。
水开之后放入番茄煮片刻。
乌冬面煮开之后调入少许盐。
熄火之前将金针菇放入。
金针菇只需煮片刻即要熄火,再放少许香菜最后放少许芝麻油以及胡椒粉即可食用。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目金针菇:补肝、抗癌、益肠胃姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表