首页> 饮食频道> 健康食谱> 牛奶巧克力双色小馒头

食材用料

小麦面粉 小麦面粉4杯 白糖 白糖4大勺
牛奶 牛奶1.5杯 可可粉 可可粉4大勺
0.5茶勺 2茶勺
1.5茶勺 酵母 酵母1.5茶勺

牛奶巧克力双色小馒头的做法

1

静止5到8分钟后,酵母开始活跃起来

牛奶巧克力双色小馒头的做法
2

温牛奶加2大勺白糖,化开酵母

牛奶巧克力双色小馒头的做法
3

加入面粉,盐和剩下的2勺白糖

牛奶巧克力双色小馒头的做法
4

启动面包机的面团程序

牛奶巧克力双色小馒头的做法
5

等面包机将面团揉好并且自动发酵完毕后

牛奶巧克力双色小馒头的做法
6

将面团取出,将大气泡揉掉

牛奶巧克力双色小馒头的做法
7

分出三分之一的面团,加入温水和可可粉

牛奶巧克力双色小馒头的做法
8

揉至均匀

牛奶巧克力双色小馒头的做法
9

将两个面团分别擀薄,重叠在一起,卷起成圆筒

牛奶巧克力双色小馒头的做法

烹饪技巧

蒸好的小馒头,着实可爱。吃不完的馒头放冰箱冷冻冷藏保存都可以,早上拿出来,稍微蒸一下,就能恢复刚出锅时喧软的口感,最好不要用微波炉加热,不然口感差很多。

营养价值

养心、益肾、除热、止渴