培根奶酪面
- 菜谱介绍
培根奶酪面是意大利圆面100g、意大利培根25g等制作成的食品。
将培根切成宽约1cm的长条
平底锅加入橄榄油，放入蒜碎、洋葱碎
锅内倒入水煮滚，加少许盐、橄榄油，放入意大利圆面煮至中央还有一点点硬心的状态
捞出意大利圆面，沥干水分后，加入4拌匀
加入培根一起炒香，倒入白酒、盐和黑胡椒粉一起小火拌炒
将蛋黄、起司、黑胡椒、盐拌匀
加入5中搅拌均匀，盛盘
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