山药紫米粥
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
黑枣用水煮至发泡后搅打成泥状．（或泡制一夜后打成泥状）
将黑豆，黑米分别用水泡制１小时以上．
核桃与芝麻放入锅内炒香后搅打成粉．
山药去皮洗净剁碎．
将黑豆与黑米分别加少许水放入豆浆机内打碎，滤出豆渣与米渣不用．
将米浆与豆浆放入锅内加入水，加入切碎后的山药与黑枣泥用木勺搅拌熬煮．
待粥熬至８，９成熟的时候加入核桃粉与黑芝麻粉同煮即可．
吃时撒上麦片．
黑米不容易熟烂，最好先打磨成碎粒或者粉状再熬粥．其中材料也可根据个人喜好更改．早上喝上满满一大杯，不但健康不会发胖，还能美容哦～生病的时候无限量饮用也不会觉得腻味，营养也都到位啦．
山药：止泻、健脾、补肺
黑米：明目、暖肝、健脾
黑豆：健脾、利水、活血
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