绿豆粥

因为有了电压力锅这个好帮手，熬粥已经是件很轻松的活了。每日临睡前将材料洗净，放入锅内，加入适量的清水（电压力锅有针对熬粥的指示线，一般一杯米加上半杯的绿豆，水量我就放到指示线“5”的位置就差不多了），然后按“稀饭”键，设置预约时间就OK啦。


各家对稀饭的稀稠程度不同，所以还请根据自己口味增减水量。但电压力锅的水一定要少于普通高压锅的水，因为它的锁水功能非常的好哦。

【绿豆的功用】为：清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解一切事物中毒。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解毒。

大米：富含碳水化合物、富含锰
绿豆：利水、清热、消暑