桂花莲子羹
- 菜谱介绍
桂花莲子羹主料是莲子250克 ，调料是琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克
放入电饭煲中，加适量水煮至软烂
莲子洗净浸泡数小时
藕粉一袋，用温开水调匀
待锅中沸腾时，加入调好的藕粉，边煮边搅拌
加入适量糖桂花调味
盛入碗中即可食用，一次不可食用太多
莲子：养心安神、止泻、补脾
藕粉：补血、富含碳水化合物、富含铁
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