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原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量
胡萝卜擦丝
加入鸡蛋
加入牛奶
加入面粉
加入芝麻
加入青豆,玉米粒
加入香葱末
锅置灶上,烧热后,加少许油,放入面糊,摊成面饼即可
成品
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质