红枣枸杞银耳羹
- 菜谱介绍
红枣枸杞银耳羹是一种甜品，主要原料是红枣、枸杞、银耳；口味是香甜，工艺是煮。
银耳，枣，枸杞，先用热水泡10分钟，洗净，换冷水泡一夜
将银耳，枣，枸杞，捞出，放到砂锅或者电炖锅，没有的话不锈钢的煮锅也OK，根据自己口味放适量冰糖，中火烧开，转小火，炖至少半个小时即可
有时间的话不妨炖久点
1.银耳，枣，枸杞，先用热水泡10分钟，洗净，换冷水泡一夜
2.将银耳，枣，枸杞，捞出，放到砂锅或者电炖锅，没有的话不锈钢的煮锅也OK，根据自己口味放适量冰糖，中火烧开，转小火，炖至少半个小时即可
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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