枸杞用水泡10分钟。
将银耳用水泡10分钟。
锅中放入泡好的银耳和枸杞加入水(水的比例是4比1),放入炉子上大火烧开,然后转文火半小时。
加入搅拌好的鸡蛋清(要用筷子一边搅动一边缓慢的加入),再盖上盖子焖一会儿就好了。
1、枸杞子的温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。 2、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用枸杞子。 3、身体健康无需滋补者,枸杞子不可常吃。枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。
枸杞子,补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。体质虚弱、抵抗力差的人。长期坚持每天吃一点枸杞子,有一定的效果。 银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。