桂圆银耳羹是以银耳为主料,桂圆、红枣、枸杞、薏仁、冰糖为辅料的汤品。
用冷水泡发银耳,撕成小朵
煲至银耳浓稠,加入洗净的桂圆
把银耳放进砂锅里,小火慢煲
不用放糖,桂圆已经很甜啦
桂圆:补心、补脾、益气