娃娃菜和瘦肉片加足清水,上火煮开。
准备材料。
转文火继续煲15分钟。加入碧娇果,转大火煲开。加入枸杞煮10分钟。
最后加盐调味就可以了。
碧娇果娃娃菜瘦肉汤,是一道清理肠胃促进消化的好汤。娃娃菜味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。碧娇果,有爱情果的美称。它不仅色泽艳丽,而且营养丰富,维生素的含量是普通番茄的1.7倍。碧娇果娃娃菜瘦肉汤含有丰富的纤维素及微量元素,对于清理肠胃有很好的作用。
娃娃菜:除烦、利水、清热
无花果:健脾、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表