食材用料

木耳 木耳适量 黄豆芽 黄豆芽适量
豆腐 豆腐适量 芝麻油 芝麻油适量
适量 适量

四物汤的做法

1

黑木耳黄花泡发,黄豆芽洗净,豆腐切块汆水

2

热锅下油,油热下黑木耳炒软再下黄豆芽稍炒,加少许盐炒匀加热水,下豆腐和黄花炖煮一会儿

3

起锅加几滴香油即可

烹饪技巧

热锅下油,油热下黑木耳炒软再下黄豆芽稍炒,加少许盐炒匀加热水,下豆腐和黄花炖煮一会儿

营养价值

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
豆腐:清热泻火、益气、解毒