猪血韭菜汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪血切厚片。
下开水煮2分钟。
捞出放凉水里泡凉。
姜切片备用。
韭菜洗净。
韭菜切段。
酸菜洗净。
酸菜切丝。
油锅爆香姜片。
下酸菜翻炒。
下猪血和一点水，加盐煮开。
出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。
出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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