番茄牛肉黄豆汤

将牛肉切丁，留牛骨，一同放入热水中焯水，滤去血水，放盘备用

将提前发好的黄豆放入电高压锅中，用煮豆模式压熟，备用；

将西红柿、洋葱洗净，切丁备用；

将葱、姜、蒜洗净后，切丁备用；

锅中放入少量色拉油，待油热至八成后放入葱、姜、蒜、料酒炒香，倒入备好的牛肉、葱头一同爆炒；

待牛肉炒熟，加入番茄酱大火炒香后，放入备好的西红柿炒熟，关火；

将炒熟牛肉放入煮熟的黄豆锅中，选择牛羊模式，口感选择软糯模式，通电煮熟即可；

秀一下出锅照吧，嘿嘿！