用油先中火把肉炒变色。
准备好材料,各种材料切成适口的块儿备用。
蔬菜类先炒胡萝卜,然后按硬度依次入锅炒至断生。
放水大火烧开,撇去油沫,盖上盖儿小火煮15分至蔬菜熟透,闭火。
放入味块拌至完全溶化,放入点缀用的西兰花,小火煮3分或5分,看情况煮至粘稠状。
放入奶粉,搅拌均匀,我用的是速溶奶粉,也可先用少量水调开后再放。看情况小火煮至粘稠状即可。
奶粉也可用牛奶代替,牛奶200cc,水量相对减少由1400减为1200cc,步骤和奶粉一样,在最后。其实放牛奶正统,那天家里没有了。
鸡肉:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿