首页> 饮食频道> 健康食谱> 番茄什菜浓汤

食材用料

香肠 香肠适量 红萝卜 红萝卜适量
青豆 青豆适量 玉米 玉米适量
白糖 白糖适量 芝麻油 芝麻油适量
胡椒粉 胡椒粉适量 适量
适量

番茄什菜浓汤的做法

1

锅放约半锅水,放香肠切粒后入锅,慢火熬至小半锅水,盛起:

番茄什菜浓汤的做法
2

熬汤时可腾出手来将香肠切粒,洗玉米和青豆,红萝卜切粒,汤煮好后盛起备用,锅放水,水开放玉米、青豆和红萝卜,焯水后捞起;

番茄什菜浓汤的做法
3

再放锅起火,倒入刚熬过的汤,放入切好滚刀块的番茄,煮片刻,再倒入焯过水的玉米、青豆和红萝卜粒;

番茄什菜浓汤的做法
4

盖锅盖煮5-10分钟;

番茄什菜浓汤的做法
5

倒入番茄沙司、茄汁,撒入胡椒粉,加适量的盐和糖,调制至合适你的品味,再滴入香油,搅拌几下可供食用。

番茄什菜浓汤的做法

烹饪技巧

如果讲究些,或番茄皮太厚,可用在番茄四周轻轻划上几刀,用开水烫过,将皮撕下来,但自家所种的放心果放心菜,表皮无农药化肥,无必要去皮,吃少许皮当是吃植物纤维。

营养价值

玉米:健脾、利水、祛湿
青豆:健脾、益气、清热解毒
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力