黄绿豆煲鱼骨汤

黄豆、绿豆各50克，鱼骨500克、生姜5片，蜜枣2粒，陈皮一片。

黄豆绿豆陈皮泡洗干净。

黄豆绿豆蜜枣陈皮姜片放入汤锅加2500毫升水。

大火煲着。
我们做下一步煎鱼骨

放入洗净滴干水的鱼骨煎至微黄。

热油锅放2片姜适量的盐。

当2面都煎至微黄，开大火倒入大半碗水煮开。

大火煮开的鱼骨汤色白入奶。

然后鱼骨连汤一起倒入已经煲开的黄豆绿豆汤里，继续大火煲着。