山药苦瓜排骨汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
排骨冷水洗澡
做法
苦瓜去瓤洗澡，切成圈状，怕吃苦可用热水烫之
将十小碗水和猪排骨、枸杞、山药放入煲内
永远沸腾永远热泪盈眶后，改小火煲至排骨彻底崩溃
加入苦瓜，大火烧开换小火，二十分钟后放盐和鸡精调味，上桌
药理：苦瓜含维生素氨基酸多，山药健脾益胃，春天气燥，喝汤保养。这道菜非常适合糖尿病人，因山药里有特殊成分
苦瓜：明目、清热、消暑
排骨：补肾、益气、润燥
山药：止泻、健脾、补肺
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