猪肝野菜汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
切好的猪肝加少许盐拌匀，加莫过猪肝的清水泡十五分钟
再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜
锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用
煮二分钟即可，出锅前加入鸡精，碗内倒入香油，将煮好的汤倒入碗内即可开喝了
锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用；
再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜
猪肝：养肝明目、健脾、补气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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