首页> 饮食频道> 健康食谱> 缤纷虾脑豆腐汤

食材用料

缤纷虾脑豆腐汤的做法

1

锅内放少许色拉油和黄油烧热,加入姜末和虾脑炒香之后加入600毫升左右清水

2

把虾脑去内脏和杂物洗净备用

3

将豆腐300克切一厘米片,口蘑一朵(下午的时候已经切好片了),彩椒几粒(烤披萨剩的)

4

汤煮沸之后加入少许盐和鸡精调味(虾本身就很鲜,鸡精少少的就可以了),点缀些葱末和香菜末即可上桌了

烹饪技巧

将豆腐300克切一厘米片,口蘑一朵(下午的时候已经切好片了),彩椒几粒(烤披萨剩的)

营养价值

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳