丝瓜豆腐蛋汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸡蛋加一点儿盐打散，热锅热油，蛋液炒至八分熟盛起来备用2.用底油炒一下丝瓜片，然后倒入鸡蛋炒匀，加一碗水煮开后放嫩豆腐（我先加了剩饭，又煮开了才放的豆腐），再次煮开后加盐调味就好了
这样的汤虽然要比蛋花类型的汤油一点点（不是说看起来，看起来也找不见神马油），但炒过的鸡蛋的确要香一些～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
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