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猪扇骨洗净切件,焯水备用;冬瓜胡萝卜切滚刀块;干海藻泡开洗净沙子;薏米洗净备用
瓦煲放入适量水煮开,然后把所有材料放进去,先大火煮开10分钟后转小火熬两个小时
放盐调味即可食用
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表薏米:健脾、利湿、除痹