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莲子用清水浸泡到体积膨大1倍,灵芝简单冲洗即可。灵芝、莲子、黑豆、葱姜、足量的清水,上汤煲煮沸。转文火煲40分钟
改旺火加入丝瓜
10分钟后,调入盐即可
这道灵芝莲子丝瓜黑豆汤,具有滋补强身、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒的功效。
灵芝:养心安神、健脾胃、益气血 莲子:养心安神、止泻、补脾 丝瓜:解毒、凉血、清热化痰