悦式罗宋汤

牛腩切块，土豆、胡萝卜切块，圆白菜切菱形片，香肠（红肠更好，偶没有就用的“王中王”）切小块，西红柿用热水烫一下去皮，切小块，西红柿越多越好呀

牛腩用热水焯一下

去杂质后捞出放入清水煮开的砂锅里炖2个小时…偶的砂锅破了，用的是普通煮粥的锅

炒菜锅热锅放油，放入土豆翻炒

土豆变色后放入其它切好的菜翻炒，加盐和鸡精

炒菜锅洗净后用火烤干，倒入面粉，加少许盐，炒到面粉出香味，变成浅黄色，呵呵…就是炒面

把炒好的面粉用清水化开倒入炖牛腩的锅里，加多一些的蕃茄酱和蕃茄沙司，尝尝口味加适量盐和胡椒粉，再炖二十分钟左右，一锅香喷喷的悦式罗宋汤就煮好了