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准备好的用料。
南瓜去皮切成块。
面粉加水,半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。
油热后先煸炒南瓜。
出香味加水烧开,改小火烧10分钟左右。
面团拉长成薄的面片。
汤锅里面加入盐,再把拉好的面皮掐成小片加入。
加入鸡精,白糖烧开就可以。
咸鲜微甜的南瓜面片汤就做好了。
在下面片的时候要是来不及可以先把火关掉,全做好后再打开烧开。
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素 白糖:富含碳水化合物