首页> 饮食频道> 健康食谱> 紫菜番茄蛋花汤

食材用料

鸡蛋 鸡蛋两个 紫菜 紫菜50克
西红柿 西红柿两个 芝麻油 芝麻油少许
少许(喜欢鸡精可以加点鸡精) 三大碗,没有可用水代替
番茄 番茄两个

紫菜番茄蛋花汤的做法

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紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙

紫菜番茄蛋花汤的做法
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番茄切块

紫菜番茄蛋花汤的做法
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鸡蛋打散家一点点盐调味

紫菜番茄蛋花汤的做法
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我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)水烧开,放入番茄,煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软

紫菜番茄蛋花汤的做法
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加入紫菜

紫菜番茄蛋花汤的做法
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汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)

紫菜番茄蛋花汤的做法
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把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈

紫菜番茄蛋花汤的做法
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蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟

紫菜番茄蛋花汤的做法

营养价值

紫菜:软坚、化痰、止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目