腌蒜薹
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
蒜薹摘洗干净切成段。
锅中加水，烧开，放入蒜薹和胡萝卜焯水，捞出，装碗备用。
胡萝卜去皮洗净切成寸段。
加入白糖。
调入酱油。
放入花椒。
拌匀后腌制十小时。
最后调入香油，拌匀即可。
拌匀，腌一晚上
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物
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